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夏日凉凉糕
夏日凉凉糕
fuchuntian
2018-7-31
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小吃美食
/ 小吃技术 /
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2.
黄瓜洗净削皮备用
3.
切一些红辣椒丝葱白丝用清水泡上备用
4.
黄瓜皮放入榨汁机加上水榨汁后过滤一下
5.
黄瓜皮水倒入淀粉里搅成稀糊
6.
搅好的淀粉糊倒入锅里加热搅拌成粘稠状
7.
全部搅拌成透明的绿色即可离火
8.
把做熟的淀粉糊用漏勺过滤到冷水中
9.
过滤出的淀粉糊一粒粒的像小虾米一样,拌一下非常好吃的
10.
捞出放在碗里加点盐生抽调味
11.
放上辣椒丝葱白丝
12.
起锅炸香适量的花椒油
13.
把花椒油用滤网过滤直接在辣椒丝和葱丝上面就好了
14.
加点醋和辣椒油就可以吃了,特别爽口了
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fuchuntian
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