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干锅豆腐

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土豆随意豆瓣酱适量葱花适量酱油辣椒面
步骤 1点击查看大图
干锅豆腐


土豆削皮洗净步骤 2点击查看大图
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切成均匀的片,不要太薄噢步骤 3点击查看大图
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锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好步骤 4点击查看大图
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锅里放油,把土豆片两面煎黄备用步骤 5点击查看大图
干锅豆腐


锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香步骤 6点击查看大图
干锅豆腐


把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可

fuchuntian

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