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关东煮技术配方 特色小吃技术配方 文字资料+视频教程 一 ...
关东煮技术配方 特色小吃技术配方 文字资料+视频教程 一看就会
瑶瑶
2016-2-19
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小吃美食
/ 小吃技术 /
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© 著作权归作者本人所有
标签:
特色小吃
风味小吃
东南亚
视频教程
日语
关东煮技术配方 特色小吃技术配方 文字资料+视频教程 一看就会
[color=]关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
本套资料是最正宗的关东煮资料,内容为文字版配方+视频版制作过程,搭配科学,一看就会。
链接:
http://pan.baidu.com/share/link?shareid=422033&uk=2938990155
密码:xfmw
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瑶瑶
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