天香烤全兔制作技术（附自制白卤水及飘香烤料粉配方）











天香烤全兔制作技术（附自制白卤水及飘香烤料粉配方）

【资料描述】:



拥有小吃技术，就等于拥有财富！在人流密集的闹市区，随便一个小吃摊，生意好的绝对顶的上两三个白领，甚至还不止！去年的时候，我见到一对大爷大娘夫妇，各自骑个三轮车卖关东煮和烧烤，他们白天不做，下午四五点开始摆摊，一车子大概可以卖千把款，两人两车差不多两千款左右，这是他们自己亲口说的，没有一天没有卖光，我估计这还是保守的！因为有时候生意好的时候，我看见过大娘凌晨一点左右还回来装一车再骑着去卖，可想而知，那一天营业额起码三四千，估计四五千也是会的！像那个关东煮，素材5毛1款，荤菜1元至10元不等！利润起码百分之五十左右，那个烧烤利润也是非常大的！因此，从那时起，我开始关注小吃，关注美食，像我镇上的夜市，我认识一位小姑娘，卖臭豆腐和土豆，不会超过8片豆腐干，但是可以卖到3元5元不等，一个大一点的土豆刮成条可以卖到6元8元左右！难怪女孩子家晚上不睡觉做夜市，其实啊，人家是因为数钱累了白天除了休息，白天逛街，白天约会呢！多自由啊！

    当然，在此我并不是一定奉劝大家都去做美食小吃，更不是为了忽悠某某谁来买我的资料！只是每个人的价值观不一样，以上简单的例子，让我看到，其实每个人学会一点技术，可以让生活更精彩些！打工，上班同样也是自己掌握着一门技术，虽说是铁饭碗，但偶尔总会发生令人不太愉快的事，被老板批评了，被领班取笑了，被同事挖苦刁难了！然后拿到的待遇却是不会改变的，我觉得我们的命运安排有我们自己做主，而不是某某谁说声，你被解雇了，你明天不用来了，你下岗吧！同样我们兜里的银子，也由我们自己来发放，我今天心情好，多做些生意，多赚些！今天精神欠佳，早点打烊，看看连续剧早点睡！或者拉着家里人在麻将桌上放松放松！而不会阿猫阿狗阿猪般的领导一个罚单，一整天白干！也不会因为昨天白干，心情差导致昨晚没睡好，早上又上班迟到，一个上午白干！如果我们自己做了老板，就受不着那些气，不用发牢骚！如果我们生意做的足够好，我们的生活一定更加滋更加丰富更加润美好！如果我们生意做得大，那不仅为自己带来财富，也为顾客带来很香很香的味道，为顾客带来快乐，同时我们也或多或少地解决了社会的就业问题！又为别人带来温暖，带来快乐！所以:你不能决定生命的长度，但你可以控制它的宽度； 你不能左右天气，但你可以改变心情； 你不能改变容貌，但你可以展现笑容;你不能控制他人，但你可以掌握!(前面的路如何走，你有自己的选择，而我在这只是简单得做个对比，简单得做个分享！)





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拥有小吃技术，就等于拥有财富！在人流密集的闹市区，随便一个小吃摊，生意好的绝对顶的上两三个白领，甚至还不止！去年的时候，我见到一对大爷大娘夫妇，各自骑个三轮车卖关东煮和烧烤，他们白天不做，下午四五点开始摆摊，一车子大概可以卖千把款，两人两车差不多两千款左右，这是他们自己亲口说的，没有一天没有卖光，我估计这还是保守的！因为有时候生意好的时候，我看见过大娘凌晨一点左右还回来装一车再骑着去卖，可想而知，那一天营业额起码三四千，估计四五千也是会的！像那个关东煮，素材5毛1款，荤菜1元至10元不等！利润起码百分之五十左右，那个烧烤利润也是非常大的！因此，从那时起，我开始关注小吃，关注美食，像我镇上的夜市，我认识一位小姑娘，卖臭豆腐和土豆，不会超过8片豆腐干，但是可以卖到3元5元不等，一个大一点的土豆刮成条可以卖到6元8元左右！难怪女孩子家晚上不睡觉做夜市，其实啊，人家是因为数钱累了白天除了休息，白天逛街，白天约会呢！多自由啊！

    当然，在此我并不是一定奉劝大家都去做美食小吃，更不是为了忽悠某某谁来买我的资料！只是每个人的价值观不一样，以上简单的例子，让我看到，其实每个人学会一点技术，可以让生活更精彩些！打工，上班同样也是自己掌握着一门技术，虽说是铁饭碗，但偶尔总会发生令人不太愉快的事，被老板批评了，被领班取笑了，被同事挖苦刁难了！然后拿到的待遇却是不会改变的，我觉得我们的命运安排有我们自己做主，而不是某某谁说声，你被解雇了，你明天不用来了，你下岗吧！同样我们兜里的银子，也由我们自己来发放，我今天心情好，多做些生意，多赚些！今天精神欠佳，早点打烊，看看连续剧早点睡！或者拉着家里人在麻将桌上放松放松！而不会阿猫阿狗阿猪般的领导一个罚单，一整天白干！也不会因为昨天白干，心情差导致昨晚没睡好，早上又上班迟到，一个上午白干！如果我们自己做了老板，就受不着那些气，不用发牢骚！如果我们生意做的足够好，我们的生活一定更加滋更加丰富更加润美好！如果我们生意做得大，那不仅为自己带来财富，也为顾客带来很香很香的味道，为顾客带来快乐，同时我们也或多或少地解决了社会的就业问题！又为别人带来温暖，带来快乐！所以:你不能决定生命的长度，但你可以控制它的宽度； 你不能左右天气，但你可以改变心情； 你不能改变容貌，但你可以展现笑容;你不能控制他人，但你可以掌握!(前面的路如何走，你有自己的选择，而我在这只是简单得做个对比，简单得做个分享！)





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