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牛奶炖花胶

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[color=]简介


看到别人超嫩滑的皮肤,你认为是护肤品还是化妆呢?不是的,只是她们都喜欢吃花胶。 其实花胶也没有我们想象的那么高大上,一碗牛奶炖花胶自己做成本也只不过10元左右 这碗花胶虽然不大,但一片片厚实的花胶伴着红枣牛奶,一勺起来一股牛奶的清香,没有防备,你的口水已经悄悄的流下。 一放进嘴里,花胶在上下牙齿的碰撞下还想多咬几下,花胶不潺不溶不腥,吃完后牙齿间还留有浓浓的红枣牛奶味。 不到几分钟,你手上的这碗牛奶花胶已经见底了,你有些意犹未尽,会想着再来一碗,就算是夏天,吃过这碗热的、浓浓的牛奶花胶也会让你把那些某某冰沙彻底忘记。


[color=]材料


鳕鱼胶30克牛奶250克黄冰糖50克姜适量红枣3颗料酒适量



[color=]做法

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牛奶炖花胶

1准备材料。

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牛奶炖花胶

2将鳕鱼胶清洗一下隔水蒸20分钟左右。

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牛奶炖花胶

3将蒸好的花胶放凉以后用清水泡12小时左右洗干净,红枣洗干净去核备用。

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牛奶炖花胶

4烧一锅开水,加入姜和料酒,将洗干净的花胶放进开水煮一下去掉腥味。

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牛奶炖花胶

5将煮好的花胶捞上来放凉以后切成小段备用。

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牛奶炖花胶

6将花胶、黄冰糖、红枣加一碗清水放进炖盅隔水炖2小时。

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牛奶炖花胶

7将牛奶放进去再炖半小时就可以食用。



fuchuntian

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